Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Réfrigération : 1 heure
Pour 2 personnes
Couper les poireaux en 2 et les laver à grande eau. Faire cuire 30 min à l’eau bouillante salée.
Mélanger l’huile et les graines de sésame avec le lait de coco et le vinaigre de cidre.
Égoutter les poireaux, salez et déguster tiède ou froid avec la vinaigrette au sésame.
Parsemez quelques noisettes sur le dessus pour un côté plus gourmand 😊
2 poireaux
3 cuillères à soupe d’huile de sésame
2 cuillères à soupe de lait de coco
1 cuillère à soupe de graines de sésame
2 cuillères à soupe de lait de coco
1 cuillère à café de vinaigre de cidre